Живата вода - алкохолът като лекарство
3 mths


Въпреки че никой не знае със сигурност, кога алкохолът е произведен за първи път, има мнения на историци, че той се е получил преди най-малко десетки хиляди години.

Откриването на кани за бира от късната каменна ера установило, че умишлено ферментиралите напитки са съществували още през неолита, преди около 10 000 години. Предполага се, че бирата може да е предшествала хляба като основна храна в миналото.

В миналото виното се е появило като завършен продукт в египетските пиктограми около 4000 г. пр.н.е., а останките от примери за вино в Древна Елада датират от същия период.

Живата вода - алкохолът като лекарство

Алкохолът обаче не се е консумирал по същия начин, както днес. Всъщност в древни времена, на алкохола се е гледало като на важна лекарствена съставка и като неразделна част от диетата на човек.

Алкохолът като лекарство

От появата на първите алкохолни напитки хората ги използвали като лекарство. Освен че облекчавал стреса и релаксирал тялото и ума, алкохолът е антисептик, а в големи дози има анестетичен ефект.

Kомбинацията от алкохол с естествени растителни вещества създава много по-ефективно лекарство и се използва като такова от хиляди години. Оттук идва и най-известният тост

Да пием за здраве“,

който съществува на много езици по света.

Едно от най-ранните доказателства за употребата на алкохол като лекарство датира от преди 5000 години. Доказателство за това твърдение е кана, която била открита в гробницата на един от първите фараони на Египет, Скорпион I.

Използвайки химически методи, биоархеолозите успяли да идентифицират различни съединения в останките, останали в каната. Те установили, че останките са съдържали вино, както и редица билки, известни със своите лечебни свойства.

Виното също е често срещан компонент на древната римска медицина.

Както е известно днес, алкохолът е добро средство за извличане на активните елементи от лечебните растения.

Виното е единствената форма на алкохол, позната на римляните, тъй като дестилацията му е била открита едва през Средновековието. Билките, вливани във виното, били често срещан медицински трик, който имал известен ефект, като се има предвид способността на алкохола да извлича активните съединения на редица билки.

Живата вода - алкохолът като лекарство

Един от най-известните практикуващи билкови лекарства

на основата на алкохол е бащата на съвременната медицина, Хипократ, чиято собствена специална рецепта е известна като Hippocraticum Vinum.

Около 400 г. пр.н.е. Хипократ е направил сурова форма на вермут, използвайки местни билки във виното, но след откриването на дестилацията, билковите инфузии придобили съвсем ново ниво на ефективност.

Превръщането на алкохола във “водата на живота”

Разпространението на християнството по време на кръстоносните походи от 1095 г. донася знания за изкуството на алхимията и дестилацията в Европа от първите арабски учени. В цяла Европа започнало да се приготвя т.нар „водата на живота“.

Скоро, благодарение на разпространението на знанията за дестилацията започнало извличането на масла от растенията. Това бил периода на търговските аптеки, които за отрицателно време израснали, продавайки и двете суровини, както и билкови тинктури.

През древността водата е била замърсена с опасни микроби, така че пиенето на алкохол, в който течността е била варена или подложена на подобна стерилизираща обработка, се е считало за по-здравословно и безопасно.

Едно от най-ранните споменавания за медицинския алкохол

от този период е от Роджър Бейкън, английски философ от тринадесети век, пишещ за алхимията и медицината.

Живата вода - алкохолът като лекарство

Според превод (публикуван през 1683 г.), Бейкън вярвал, че виното може:

Да запази стомаха, да увеличи естествената топлина, да подпомогне храносмилането, да предпази тялото от разваляне, да сгъсти храната, докато се превърне в кръв.

Но той също така признава опасностите му от прекомерната консумация:

Ако това прекомерно гурме се използва доста често, тогава това ще донесе голяма вреда, защото помрачава разбирането, засяга мозъка и причинява треперене на крайниците и кръвохрачене.”

Алкохолът като лекарство през Средновековието

Европейската колонизация през 15-ти и 16-ти век дала на аптекарите изобилие от екзотични билки, подправки, кори и горски плодове, за да попълнят комплектите си за първа помощ. От този момент до скоро повечето лекарства бяха на алкохолна основа.

Джинът е добър пример за алкохол,

който първоначално е бил предназначен да се използва като лекарство. Смята се, че използването на хвойна като диуретик е в състояние да прочисти тялото от треска и тропически болести, които измъчвали холандските заселници.

Много съвременни марки като Chartreuse и Benedictine произхождат от манастирите в Европа като стомашни тоници и общи еликсири.

Живата вода - алкохолът като лекарство

Загрижеността относно осъзнаването на вредните ефекти

Въпреки това през 18-ти век нараства загрижеността относно по-вредните ефекти на алкохола, включително пиянството, престъпността, алкохолизмът и бедността. През 1725 г. първата документирана петиция на Кралския колеж на лекарите изразили загрижеността „от пагубната и нарастваща употреба на алкохол“.

До 19 век във Великобритания започнали

да се появяват движения за въздържание – първоначално някои от тях предлагали ограничаване на употребата само на определени напитки, но с течение на времето позицията им се променила и те започнали да призовават за пълно въздържание.

Все още обаче има мнение и дори научни доказателства, че алкохолът в умерени количества е полезен за здравето, например:

  • намален риск от развитие и смърт от сърдечно-съдови заболявания
  • възможно намаляване на риска от исхемичен инсулт
  • намален риск от развитие на диабет

Лекарствените компании също се опитали да премахнат факта, че лекарствата на органична основа са безплатни, но хапчетата не са. Не можете да патентовате природата, но можете да патентовате хапчета.

Благодарим Ви, че прочетохте тази статия. Просвещението няма за цел да промени вашата гледна точка. Дали ще повярвате на тази статия или не, това е ваш избор! Не забравяйте да ни последвате в социалните мрежи!

Просвещението ©

Внимание! Всяко пълно или частично копиране на материали на Просвещението без писмено разрешение и директен линк към оригиналната публикация на Просвещението, включително от други електронни ресурси, ще се смята за грубо нарушение на Закона за защита на интелектуалната собственост на Република България. Просвещението си запазва правото да реагира на подобни нарушения включително по съдебен ред.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *